Resep Kue Kering Kopi Jahe

Resep Kue Kering Kopi Jahe ini sangat pas disajikan pagi atau sore hari dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 175 gram margarin
• 125 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 240 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh kopi instan, dihaluskan
• 1 sendok teh jahe bubuk

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, kopi instan, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Semprot dengan spuit diloyang yang dioles margarin.
4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 500 gram

Posted by Unknown

Tweet